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东贝冰激凌机有限公司

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东贝冰激凌机
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产品: 浏览次数:20东贝冰激凌机 
品牌: 东贝
产品: 冰淇淋机
电压: 220v
功率: 2kw
单价: 面议
最小起订量: 1 台
供货总量: 222 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-01-05 09:43
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详细信息
东贝冰激凌机

 
冰淇淋机的作用是什么?
冰淇淋机用来生产冰淇淋,冰激凌的种类很多,可以做成奶昔、冰沙、雪顶、圣代,还可以做成各种口味的冰淇淋,比如原味冰淇淋、抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋等等。
 
冰淇淋机的结构是什么?
 
冰淇淋机有很多的零部件,我们只关注最主要的几个结构。有冷冻缸、压缩机、空气/奶浆混合泵(膨化棒)、搅拌刮刀器、斟出口。
 
冷冻缸,将奶浆原料倒入冷冻缸,冰淇淋机工作时,在奶浆/空气混合泵的作用下,奶浆膨化变冷结晶,形成奶昔。温度在-7℃到-8℃之间。冷冻缸的作用便是形成冷冻的奶昔。
 
压缩机,压缩机是冰淇淋机的关键结构,它属于冰穹淋机的制冷系统。压缩机的内部结构比较复杂,以后有机会再讲。这里主要介绍压缩机的材质,有纯铜压缩机、镀铜压缩机和铝制压缩机。其中纯铜压缩机效果最佳,铜的物理性质较好,导热性好,耐腐蚀,抗氧化。纯铜压缩机比较贵重。
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